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独り言
by azumiDC5592
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どんよりと曇っている安曇野
今週、おひさまはかくれんぼするみたいです・・・
先日、 根曲がり竹を頂戴しました。
こちら信州のたけのこ汁
根曲がり竹を切って茹でて、
そこに サバ缶を入れてあとは味噌で味付けするだけです。
つまり竹の子が入った味噌汁みたいな物です。
サバ缶を入れるところが 味噌なんです。
長野県の北信の方から教わりました。
これがうめーんだなぁー・・・
by azumiDC5592
| 2011-06-26 16:58
| 食べ物
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