10月12日 (土)
昨日は、いやな風が吹いていましたが
暑さも風と共に去り、本来の秋の様子となるみたいです。
今日から秋の3連休
信州は
絶好の紅葉シーズンを迎えようとしています・・・
さて旅行記ですが・・・
二日目の夜は、宮廷舞踊を見ながら宮廷料理の夕食
何故か日本酒も・・・
全員衣装替え 宮廷で王族気分に・・・
そして・・・宮廷舞踊(民族音楽)を聴きながら・・・
記念撮影にも快く・・・
「グエン王朝」がフエに都を置いて栄えた時代、
全国から一流の料理人がフエに集められ、
高級食材をふんだんに使った贅沢極まる料理が、
毎日、皇帝一族の食卓にのぼった。
それが「フエ宮廷料理」である。 ~資料より~