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4月27日(金)
安曇野は曇っていますが・・・
この週末は、まずまずのお天気らしいです
旬の味覚 安曇野の味覚
わさびの花、茎を頂きました
わさびといえば、
根のわさび芋が有名ですが、
花や茎葉もわさびの風味そのままで食べられるます。
そして、
この季節
安曇野では、わさびの花が見ごろを迎えています。
わさびの花や茎葉を使った料理のお薦めは、
おひたしですね・・・
辛味が好きな人にはたまらない味ですよ。
by azumiDC5592
| 2012-04-27 17:48
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